2015年云源号,布朗古树贡砖熟茶评测报告

正午接到快递电话就很纳闷,没淘宝,谁发来的快递?接货看到梗直扁平的外壳,瞬间就已心中暗喜,打开层层包装,果然是一片包装精致的普洱熟茶。

功夫不负有心人,努力、用心写茶评,照样增添了中签新茶网派茶的几率,只是怎么又让我中签熟茶(本人偏爱普洱生茶)很是不平。也罢,很多新人连中签时机都没有,餍足吧!终究寄来的也是诚意实足的一片普洱茶。

用心品茗方为对“新茶网”和供给样品商家的诚意回报,醒茶3天后,开茶品茗,以下品茗经历,供各茶友交流、分享:

1,测评前提:

测评情况:温度26.9℃;湿度68%

测评地点:广西柳州市

投茶量:8.1g

图片描述

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冲泡器具:150ml白瓷盖碗/白瓷茗杯/250ml玻璃公杯

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2,茶品信息

商品名称:云源号布朗古树贡砖(熟茶)

制造商:勐海恒康茶厂

出品商:勐海云茶流喷鼻茶业有限公司

产地:云南、勐海

净重:250克

临盆日期:2015.05.18

质料:云南布朗山乡班章茶区大年夜叶种晒青毛茶

批次:501

贮存前提:透风、干燥、阴凉、无异味

保质期:在相符贮存前提下可经久保存

图片描述:外壳包装正面

图片描述外壳包装后头

3,开茶:

这款“云源号”2015年布朗古树贡茶,外壳牛皮纸+内壳卡纸双层包装,外不雅包装古喷鼻古色,让人忍不住有把玩的感动,打开壳盖又有绒面卡纸包装,防潮之余还不掉透气!既利于后期转化,也使用方便携带!

图片描述:内壳包装正面

图片描述内壳包装后头

内飞信息再次提示:用料来自布朗山古树。

图片描述内飞

茶饼外型周正,压制松紧适中,光彩褐红,油润、有光泽,条索较肥壮,有少许茶梗,金色芽头较肥硕。轻嗅无堆味,有淡淡的喷鼻味。

图片描述

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4、冲泡:

茶饼在自然透风下,干醒叁天后开泡。

100℃沸水(RO膜过滤水)烫盖碗、温杯,100℃沸水快速洗茶2遍,开盖湿醒约3分钟。

图片描述湿醒茶3分钟

第1、2、3泡:约100℃沸水,秒出汤;

汤色呈深血色、较浑浊,不清亮,茶汤清嗅有喷鼻味,但不太显着,进口有苦、涩味,有回甘,茶汤滋味较淡、较薄、有茶味,无堆味、无杂陈味,闻喷鼻公平杯:有蜜喷鼻,有布朗山茶喷鼻。

图片描述第1、2、3泡

第4、5、6泡:100℃沸水,汤色开始变淡,分手15秒、20秒、30秒出汤;

加时出汤后汤色红浓带黄、仍不豁亮,茶感依然淡、薄,苦味加重,但有回甘、生津,涩味淡。

图片描述第4、5、6泡

第7、8、9泡:以100℃沸水冲泡,汤色已浅,分手以40秒、1分、1分20秒出汤。

汤色红,带黄,开始变通透,此时滋味变淡、但微甜显现

图片描述40秒出汤

图片描述第7、8、9泡

图片描述第10、11泡

第10、11泡:以100℃沸水冲泡,2分钟后出汤;茶汤红黄

汤色红黄豁亮,干净无杂质;无水味,进口滋味依然有甜,汤体较硬。

图片描述叶底

摊平茶底,肥厚优柔,有光泽;茶底呈褐红夹带有绿片,叶片柔韧,活性都好。

图片描述左起1-3泡,4-6泡,7-9泡,10-11泡

品饮停止。

评测总结:

本款标明来自布朗山古树,贡品熟茶,茶汤有喷鼻气、挂杯有蜜喷鼻,滋味较淡、较薄、有苦味,口感较干涩,有回甘,燥热感已褪去,无喉韵,显生味,耐泡度一样平常。

有布朗味,但喝不出古树味,虽然颠末近4年仓储,无堆味,但喷鼻味较淡,发酵不够,后续转化空间不大年夜。

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